Je sais pas si je vous l’ai déjà dit, mais il se trouve que j’ai des collègues vraiment incroyables.

Alors oui, diront certaines fines mouches, ta conjugaison n’est plus ce qu’il était, et ton statut non plus, donc l’usage d’un passé composé aurait été plus judicieux pour décrire ton ex-environnement professionnel.

Eh bien non ! Car jusqu’au 31 mars, je suis encore en vacances, et ce n’est qu’à partir du 1 avril que je pourrais effectivement me composer le passé que je veux !

Certes, je vous l’accorde, je digresse, et autant cela était peut-être nécessaire à la toile de fond, autant cela ne l’était guère au sujet du jour, à savoir le cadeau génialissime que m’ont fait mes collègues de Nyon : 3 repas gastronomiques, astucieusement échelonnés sur notre parcours. Une initiation culinaire de haut vol dans les goûts et saveurs andalouses.

Et ça a commencé hier soir à Grenade, dans un magnifique cadre, sobre et élégant, avec un service au petits soins et des explications détaillées et distillées en anglais et/ou castillan.

Je vous mets le menu ci-dessous, ainsi que quelques photos.

À mentionner que chaque plat était accompagné de son vin, sauf l’amuse bouche et 2 desserts, ce qui nous met quand même à 11 verres et un certain tangage en remettant les pieds sur terre.

Stay tuned as we might be on diet for a few days (maybe hours)